En 2007, le Trophée a pris un tournant grâce à une nouvelle organisation, davantage de sponsors et l’augmentation de professionnelles et amateurs reconnues. Au fil des années, le nombre de professionnelles augmente et le niveau devient très compétitif : en 2007, 85% des 118 joueuses avaient moins de 10 de handicap même si la limite était de 14,4. Chaque année la limite du handicap diminue (cette année, il est passé à 12).
Les joueuses professionnelles seniors de grande renommée des circuits américain, européen et japonais seront présentes, avec entre autres, Anne-Marie Palli (FRA), Cathy Panton-Lewis (SCO), Christine Langford (GB), Corinne Reybroeck (BEL), Denise Lavigne (CAN), Rica Comstock (USA), Nathalie Jeanson (FRA), Ana Monfort (ESP), …
Les meilleures joueuses amateurs seniors d’Europe seront également sur le parcours : l’équipe de France Senior Dames qui a emporté pour la 4ème fois de suite le Championnat d’Europe en 2007, avec Cécilia Mourgue d’Algue (plusieurs fois championne d'Europe et de France), Marie-Christine Ubald Bocquet, Virginie Burrus (championne d'Europe individuelle 2007), Claudine Cros-Chatrier (championne du monde en 1964 et championne d’Europe), Anne Lanrezac, Khadija Boutahchicht, des championnes britanniques, belges, suédoises, espagnoles, suisses, italiennes, hollandaises, américaines, … Un feu d’artifice de pays et de championnes !